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お気楽奥さまの家庭科ブログ

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                  氷 002

こんなメモを冷凍庫に貼りました。先日の記事のロックアイス。たびたび作るのが面倒になってきたので、「いっそのこと大きく作ればいいんじゃない?」と安易な結論になり、2段ある冷凍庫のうち1段が空いたので氷専用にしてみました。

                大きいことはいいことだ?

冷凍庫に入るサイズの発砲スチロールがあったのできれいに洗って水を張り、冷凍庫に入れました。大きすぎて周りにこぼれたけど気にしない気にしない。
凍らした時間は18時間ですが、大きいので中心部はまだ凍っていませんでした(^^)
いつのも7~8倍位の量のロックアイスが一度に出来ました。やったー!

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コメント

ロックアイスの手作り良いですね!

ロックアイスを手作り出来るとは・・・
我が家の冷凍庫は、一般的な製氷皿のアイスと、2種類のサイズのクラッシュドアイスを作っているので、作るとなると小ぶりのロックアイスになりそうです。(^-^;
でも、挑戦する価値は有りますね!

桜貝の想い出さま

おはようございます。
私もこれを知った時はビックリでした。
科学的な根拠に基づいているので、大きさは関係なく中心まで凍らせなければ絶対に出来ます。
お店の小さな氷の中心に穴が空いているのにも納得ですね。
私は欲張りすぎでちょっと大きかったです(^^;)
次回からはもう少し小さくします。

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