なんちゃってKitchen&home

お気楽奥さまの家庭科ブログ

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
1月11日に鏡開きをしました。
しまった!小豆を一晩漬けるのを忘れた。。。と思いつつ裏返して作り方を見ると
「洗ってつけないでそのまま茹でこぼしてからもう一度20分茹でます」と書いてありました。
うわぉ!楽チン。  新豆だからでしょうか?

    小豆  作り方  水煮とぜんざい
                                     
                 小豆2
                           美しいあずき色にうっとり♪

半分は水煮で半分は砂糖を入れてぜんざいにしました。
鏡餅をおろして、餅を焼きます。
      鏡餅     焼き餅
                                      ラジエント部分で工夫して焼きます

おいしくいただきました。ごちそうさま(^_^)
ぜんざい 食欲に走り写真を撮り忘れてあとから餅を入れてパシャ(汗)

最近は扱いが簡単なように角餅が鏡餅の中にパッケージされています。
味気ないですが、季節行事ですのでしないよりは良いですね。
お正月納めをした感じです。

ランキング参加してます。クリックお願いします↓↓↓
             にほんブログ村 料理ブログへ

kakoさんのミッション2009   イトーヨーカドーでスーツを下取りしてもらうなど 6+33=39/2009  残り1970

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://lmom99.blog97.fc2.com/tb.php/29-3753ee4f

エルマム

Author:エルマム
いらっしゃいませ♪
なんちゃってではありますが、
「愛情・勤勉・聡明」を忘れずにいたい私です。

お楽しみいただけましたら励ましのクリックをお願いします。         ↓↓↓

     ブログランキング・にほんブログ村へ
      にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納へ
      にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
      にほんブログ村 子育てブログ 子供の教育へ

ありがとうございます♪

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。